Name: Kina AA Pilchard-producenter, leverandører, fabrik - engrosservice - Changshion Foods
Brand: Changshion
SKU: 305685678

Beskrivelse

Send forespørgsel

Produktdetaljer

AAA Pilchard

Hver dåse AAA Pilchard giver en rig, fisk-fremad smag med en fast og kødfuld tekstur, som er karakteristisk for større, modne pilchards. I modsætning til mindre sardiner er disse AAA--kvalitet kødfuldere og holder sig godt i forskellige opskrifter, fra traditionelle salater og pastaer til mere robuste retter som karryretter og gryderetter. De er et ernæringsmæssigt kraftcenter, spækket med protein af høj-kvalitet, hjerte-sunde Omega-3-fedtsyrer, calcium og essentielle vitaminer som D-vitamin og B12. Alsidig, praktisk og klar-til at spise direkte fra dåsen, AAA Pilchard er det perfekte valg for alle, der søger en lækker, overkommelig og sund proteinkilde. Uanset om du lagerfører et spisekammer, tilbereder et hurtigt måltid eller forbedrer en gourmetret, leverer AAA Pilchard ensartet førsteklasses kvalitet og enestående smag i hver bid.

Videobeskrivelse

Produktparametre

AA Pilchard
videnskabeligt navn	Sardinops sagax (Pacific Sardin) Sardinella aurita (Rund Sardinella) Sardinella longiceps (indisk oliesardin)
Form	Hel rund (W/R): Den mest almindelige form, med gæller og indvolde intakte for forlænget friskhed. HGT (Headed, Gutted & Tailed): Behandlet for nemheds skyld, fjerner delene med den højeste enzymatiske aktivitet for at forlænge holdbarheden og reducere forberedelsestiden. BQF (Block Quick Frozen): Frosset til faste blokke, ideel til konservesindustrien eller bulkingrediensbrug. IQF (Individually Quick Frozen): Frosset individuelt, hvilket giver mulighed for portionskontrol
Størrelsesklassificering	Typisk sorteret efter antal pr. kilogram (f.eks. 3-5 stk/kg, 5-7 stk/kg, 7-10 stk/kg, 10-15 stk/kg)
Klassifikationer	Klasse A: Til direkte konsum/markedssalg (perfekt hud, fuld form). Klasse B: Velegnet til forarbejdning (mindre hudafskrabninger). Klasse C: Designet til lokkemad eller konservesindustrien.
Ruder	Typisk beskyttet af et tyndt lag is (glasering) med en hastighed på 5%-15% for at forhindre dehydrering og fryseforbrænding under transport.
Fælles emballage	10 kg/ctn eller tilpasset
Frysemetoder	Hav-frosset (frosset om bord) eller land-frosset
Fangstmetoder	Letfangst eller trawlfiskeri
Betalingsperiode	Af TT
Førende tid	Inden for 7 dage efter indbetaling
Oprindelse	Kina
Udløbsdato	Gyldig i 24 måneder fra produktionsdatoen
Brug	Lad det tø naturligt op inden forarbejdning
Retning	Sørg for at koge grundigt, før du spiser
Opbevar frossen ved -18 grader eller derunder

Madlavningsmetoder

sardine

Vores fordele

changshionfoods

Certificeringer

changshionfoods

Vores firma

changshionfoods

Kontakt os

changshionfoods

FAQ

01.Kan jeg bruge frosne sardiner til at lave sardiner på dåse hjemme?

Ja. Undersøgelser viser, at sardiner på dåse fremstillet af frossen-optøet fisk har samme kvalitet som dem, der er lavet af frisk fisk. Frosne fisk taber dog lidt mere i vægt under udtagning og rensning (ca. 34,8%) sammenlignet med friske (30,3%), så du kan få lidt mindre udbytte.

02.Hvad er den hurtigste sikre måde at optø frosne sardiner på?

Udover nedsænkning i koldt vand (skifter vand hvert 30. min.), kan du tø dem op klstuetemperaturi deres originale emballage (hvis den ikke er vakuumforseglet) – men det bør kun tage 1-2 timer, og du skal tilberede dem med det samme. Efterlad dem ikke længere end 2 timer i alt. Industrielle metoder bruger også spray-impingement til hurtig optøning.

03.Præcis hvor længe kan optøede sardiner opbevares i køleskabet før tilberedning?

Hvis de optøs i køleskabet (mindre end eller lig med 4 grader / 39 grader F), forbliver de sikre i3-4 dage. Hvis de optøs i koldt vand eller mikroovn, skal de kogesstraks– Må ikke opbevares i køleskab til senere brug.

04.Kan jeg koge frosne sardiner direkte uden optøning, og hvad sker der?

Ja, men forvent mere fugtafgivelse og en blødere, mindre sprød tekstur. Hvis du bager fra frossen, tilsæt 5-8 ekstra minutter og dræn væsken halvt af. Til stegning anbefales optøning og tørklappning kraftigt for at undgå sprøjt.

Populære tags: aa pilchard, Kina aa pilchard producenter, leverandører, fabrik