Produktparametre
|
Frosset kæmpe blæksprutte fangarme |
|
|
Videnskabeligt navn |
Dosidicus gigas |
|
Fælles navn |
Blæksprutte tentakel, Humboldt blæksprutte, Jumbo blæksprutte, Calamari |
|
Fangst Oprindelse |
FOA 87 (Peru, Chile) |
|
Fiskemetode |
Jiggemaskiner / Specialiserede blækspruttefartøjer |
| Produktformular | Hud på. Øjet væk. Nakkekød af. Sutter af. Seksuelle tentakler fjernet |
|
Tilgængelige produktformularer |
Typisk 300-500g, 500-1000g, 1000g+ |
|
Indpakningsmuligheder |
Blokfrosset: blok 2*10 kg eller 1*20 kg, poly-indpakket i vævede poser eller kartoner |
|
Frysemetoder |
BQF |
|
Betalingsperiode |
Af TT |
|
Førende tid |
Inden for 7 dage efter indbetaling |
|
Oprindelse |
Kina |
|
Udløbsdato |
Gyldig i 24 måneder fra produktionsdatoen |
|
Brug |
Lad det tø naturligt op inden forarbejdning |
|
Retning |
Sørg for at koge grundigt inden du spiser |
|
Opbevar frossen ved -18 grader eller derunder |
|
Produktdetaljer
Frossen kæmpe blæksprutte tentakel
Kæmpeblækspruttetentakel (Dosidicus gigas) er vild-fanget i det sydøstlige Stillehav (FAO 87), og vejer individuelt 300g-1 kg+ pr. Den er fuldstændig rengjort (næbbet-af, øjet-af, suget-af) og hav-frosset for at låse friskheden ind, hvilket giver en fast, sej tekstur, der er ideel til braisering, grillning, stuvning og hot pot-applikationer. Pakket i 10 kg kartoner med tilpasselig sortering sikrer dette produkt et højt kødudbytte og forsyning året rundt til grossister, forarbejdningsvirksomheder og restaurantkæder.
Vores fordele
Rig brancheekspertise
Med årtiers fokus på skaldyrssektoren har vi opbygget solid erfaring med at styre integrerede operationer fra fiskeri til eksport.
Fuldfør indendørs-faciliteter
Vi er fuldt udstyret med vores egne fiskefartøjer, moderne forarbejdningsværksteder, kold-kædelogistiksystemer og stor-kølelager.
Pålidelig efter-salgssupport
Over 60 % af vores produkter eksporteres til Sydøstasien, Mellemøsten og Europa, og vores dedikerede team yder hurtig eftersalgsservice- for at imødekomme kundernes behov over hele verden.
Certificeringer
Vores firma
CHANGSHION FOODS CO,.LTD
Changshion Foods blev grundlagt i 1960'erne og er en integreret akvatisk virksomhed, der dækker fiskeri, forarbejdning og handel. Beliggende i Kinas store Xiangzhi fiskerihavn tilbyder vores 10.000㎡ fabrik 10.000 tons årlig forarbejdningskapacitet, med 200 tons daglig frysekapacitet og 8.000 tons køleopbevaring, der leverer sikker fisk og skaldyr af høj kvalitet under strenge HACCP/EU-standarder.
Produktegenskaber og fordele
Vildfanget fra det østlige Stillehav, blokfrosset inden for få timer for at sikre friskheden.
01
Forrenset (næb, øjne, suger fjernet) til øjeblikkelig brug – ingen yderligere trimning nødvendig.
02
Naturligt lavt fedtindhold (<2 g/100g) and high in protein (up to 25 g/100g dry basis).
03
Fast, sej konsistens, der holder godt til at grille, røre og simre.
04
Fås rå eller forkogt; Forkogte muligheder har en længere holdbarhed og hurtigere tallerkenpræsentation.
05
Ernæringsoplysninger
Frosset kæmpe blækspruttetentakel er en mager, højprotein fisk og skaldyr med meget lavt fedtindhold og kulhydrater. Næringsværdierne varierer betydeligt afhængigt af forarbejdning (rå vs. forkogte) – forkogte produkter kan indeholde tilsat salt og have lidt højere kalorier.
Portionsstørrelse: 100g
|
Næringsstof |
Beløb |
Noter |
|
Kalorier |
38-120 kcal |
Bredt udvalg på grund af rå vs. forkogt behandling; forkogt kan være højere |
|
Protein |
8.2-25 g |
Højere værdier repræsenterer tørvægt eller koncentrerede produkter |
|
Fedt |
0.6-2.0 g |
Meget lavt fedtindhold; velegnet til fedtfattige diæter |
|
Kulhydrater |
0-0.5 g |
Ubetydeligt kulhydratindhold |
|
Kolesterol |
48-60 mg |
Moderat niveau; det samlede fedtindhold forbliver meget lavt |
|
Natrium |
80-1800mg |
Forkogte eller krydrede produkter indeholder tilsat salt |
Populære tags: frosne kæmpe blæksprutte fangarme, Kina frosne kæmpe blæksprutte tentakler producenter, leverandører, fabrik
