Produktparametre
|
Frossen appelsin fisk |
|
|
videnskabeligt navn |
Seriola Quinqueradiata |
|
Almindelige navne |
Store Amberjack, Yellowtail Kingfish |
|
Form |
Hel rund (forgyldt og renset): Den klassiske præsentation, der viser fiskens imponerende størrelse og karakteristiske øjenbånd. H&G (hoved og renset): Forarbejdet til bekvemmelighed og effektiv opbevaring, fjerner hovedet, mens det værdifulde kravekød bevares. Lændudskæringer/fileter: Premium, centrerede-skårne dele af den tykkeste del af fisken, der tilbyder benfri, skind-op eller skin-off-muligheder, ideelle til high-tilberedninger. Steaks: Tværsnits-snit (ca.. 1-1.5 tommer tykke) inklusive rygraden, perfekt til grillning og stegning. |
|
Størrelsesområde |
Hele fisk: Typisk tilgængelig fra 500 g op til 30 kg, med almindelige markedsstørrelser fra 2-10 kg. Maksimum registreret: Op til 178 lbs (80,6 kg) helvægt. |
|
Fælles emballage |
10 kg/ctn eller tilpasset |
|
Frysemetoder |
Jord-frosset |
|
Betalingsperiode |
Af TT |
|
Førende tid |
Inden for 7 dage efter indbetaling |
|
Oprindelse |
Kina |
|
Udløbsdato |
Gyldig i 24 måneder fra produktionsdatoen |
|
Brug |
Lad det tø naturligt op inden forarbejdning |
|
Retning |
Sørg for at koge grundigt, før du spiser |
|
Opbevar frossen ved -18 grader eller derunder |
|
Produktdetaljer
Frosne appelsinfisk, lokalt navngivet Huangshiyu eller Dushiyu på kinesisk, anses bredt for at være en førsteklasses-revfisk på fiske- og skaldyrsmarkedet. Den tilhører Carangidae jack-familien, og den har en robust, muskuløs krop, der adskiller den fra almindelige fiskearter. Denne fisk med høj-værdi har karakteristiske fysiske træk med en fed, mørkebrun diagonal stribe, der krydser øjenområdet, der smukt komplementerer dens glitrende sølvfarvede-blå kropssider og delikate gule nuance langs sidelinjen. I modsætning til almindelige små pelagiske fisk er Greater Amberjack en dominerende rovdyr, der lever i koralrevsvand. Den er meget berømt for sin robuste fysik og overlegne spiselige kvalitet, med tæt, fast kød og en ren, ren smag uden ubehagelig fiskeagtig eftersmag, hvilket giver en fremragende madoplevelse. Vi indkøber strengt vores frosne Greater Amberjack på dets bedste vækststadie, og vi bevarer fuldt ud den overlegne naturlige tekstur og førsteklasses kvalitet af denne berømte "Reef Monarch".
Ernæringsmæssige højdepunkter
Vores fordele
Certificeringer
Vores firma
Kontakt os
FAQ
01.Hvad er orange fisk / orange roughy helt præcist?
Orange roughy (også kaldet appelsinfisk, dybhavsaborre, New Zealand rødfisk eller长寿鱼 / 橙鲷) er en dyb-fiskeart (Hoplostethus atlanticus). Den tilhører slimhovedfamilien (Trachichthyidae). Den er opkaldt efter sin lyse rødlige-orange farve, som falmer til en mere dæmpet orange efter døden.
02.Hvorfor kaldes den også "langlevet fisk"?
03.Hvad er de bedste tilberedningsmetoder til frossen orange roughy?
Orange roughy er ekstremt alsidig. Populære metoder omfatter:
Bagning– indtil den indre temperatur når 63 grader (145 grader F)
Pan-stegning– med en let pudsning af mel for et sprødt ydre
Grillningellerbroiling– det faste kød holder godt på høj varme
Dampende– bevarer den delikate smag og næringsstoffer
Luft-stegning– en sund, hurtig mulighed
Sashimi– bagdelen kan spises rå som sashimi
Populære tags: frosne appelsinfisk, Kina frosne appelsinfisk producenter, leverandører, fabrik
