Sardin til steam

Sardine For Steam er specielt forberedt til at udmærke sig ved fugtig-tilberedning ved varme, og levere møre, skællede resultater uden at falde fra hinanden. Hver sardin renses omhyggeligt og afkalkes, mens huden efterlades intakt, hvilket tillader naturlige safter at cirkulere under dampning. Fiskene sorteres til ensartet tykkelse-ca. 2 centimeter-, hvilket sikrer jævn varmegennemtrængning fra det første til det sidste stykke. I modsætning til stegning af-kvalitet eller grillning af-sardiner er disse let saltede i en lav-natriumopløsning, der forbedrer umami uden at maskere den delikate originale smag. Støvsuger-forseglet i åndbare damp-permeable poser, kan produktet placeres direkte i en bambus-, metal- eller elektrisk dampkoger uden for-optøning. En kort dampcyklus på 8 minutter giver perfekt kogte sardiner med en silkeagtig mundfornemmelse og ingen fiskelugt. Sardine For Steam, der er rig på kollagen og let-at-at fordøje proteiner, er ideel til sundhedsfokuseret-måltidstilberedning, ernæring til ældre og babymad. Ingen olie, ingen panering, ingen konserveringsmidler-bare ren, dampklar-bekvemmelighed. Fås i 300 g forbrugerpakninger og 2 kg cateringposer.