Bulk frossen havaborre

Pakket i kartoner med høj kapacitet eller kraftige polyposer (10 kg, 20 kg eller specialfremstillet), designet til købere, der har brug for metriske tons fisk med minimal emballering. Dette no-frills format holder omkostningerne pr. kilo nede ved at eliminere individuel indpakning, interleaving og overskydende arbejdskraft. Fiskene fryses ned som løsfyldte eller lette klynger og hældes derefter direkte i bulkbeholdere – enkelt, robust og pladsbesparende.Dicentrarchus labraxtilbyder fast, flaget hvidt kød med en mild, delikat sød smag og en ren, aldrig fiskende finish – en alsidig favorit til stegning, grillning, dampning eller stegning. Frosset hurtigt efter høst fra ansvarlig akvakultur eller rent kystvand for at låse grundlæggende friskhed, tekstur og næringsstoffer. Leveres hele runde (gællede og rensede) eller som skind-on fileter. En ligetil, volumen-først-løsning til operationer med høj gennemstrømning, hvor pris og konstant forsyning betyder mest – ideel til konservesfabrikker, storcatering, fødevareservicekæder og engrosomfordeling.