Bulk Round Scad

Bulk Round Scad refererer til vild rund scad i stor mængde engroskvalitet, videnskabeligt klassificeret under slægtenDecapterus(først og fremmestDecapterus maruadsiogDecapterus russellii), leveret i massive forsendelser, der er specielt skræddersyet til den globale bulkhandel med fisk og skaldyr. Denne art er vildfanget fra naturlige offshore-fiskepladser i det vestlige Stillehav og Sydkinesiske Hav (FAO-zone 61, 57 og 71), hvor næringsrige strømme understøtter rigelige pelagiske populationer. Vores bulk-rundfisk høstes ved hjælp af snurpenot og let-tiltrækningsmetoder, der muliggør effektive fangster i stor skala, samtidig med at der opretholdes omhyggelig håndtering for at bevare fiskekvaliteten.

Fisken bevarer en fuldstændig naturlig form - med en strømlinet, let komprimeret krop, sølvfarvet-frisk hud, der udviser en karakteristisk metallisk blågrøn glans langs ryggen, og solidt, mørt kød, der giver en let, ren havsmag uden uønskede noter. Umiddelbart efter fangst behandles og hurtigfryses fangsten ved hjælp af avanceret hurtigfrysningsteknologi, som låser den originale friskhed, faste tekstur og fuld næringsværdi i sig – inklusive protein af høj kvalitet, omega-3 fedtsyrer og essentielle mineraler som calcium, fosfor og selen.

Vores bulk runde scad fås i fulde standardstørrelser, typisk sorteret efter antal pr. kilogram: 4-6, 6-8, 8-10, 10-12 og 12-15 stykker. Vi tilbyder også fleksible, tilpasselige glasursatser (fra 0 % til 30 %) for at opfylde specifikke udbyttekrav og omkostningsmål. Produktet leveres i løs engrospakning – enten lagpakket med interleaving papir eller i solide frosne blokke – med en nettovægt på 10 kg eller 20 kg pr. karton, hvilket muliggør effektiv containerudnyttelse (typisk 14-16 tons pr. 20-fods køleboks).