Light Catch IQF Stillehavsmakrel

Light Catch IQF Pacific Makrel (Individual Quick Freezing) makrel er et populært og praktisk valg af fisk og skaldyr, bredt tilgængeligt i de fleste supermarkeder og fiskebutikker. I modsætning til blok-frossen makrel, som er frosset i en enkelt fast blok, bliver hver IQF-makrel flash-frosset individuelt kort efter at være blevet fanget. Denne hurtige frysningsproces låser fiskens friskhed, smag og tekstur fast, så den smager næsten lige så godt som frisk makrel, når den tilberedes. Det er en fremragende mulighed for travle familier, hjemmekokke eller enhver, der leder efter et nærende måltid uden besværet med at håndtere frisk fisk, der hurtigt fordærves.