BQF Seafrozen Moonfish

Inden for det kendte spektrum af havliv hævder den havfrosne månefisk en unik kategori. Det repræsenterer det ene dokumenterede eksempel på, at en fisk opnår total-kropsendotermi-evnen til at holde sin indre temperatur stabil og varm på tværs af hvert væv og organ. Mens et lille antal medjægere kan lede varme ind i smalle mål som øjenregionen eller hjernen, oversvømmer denne art hele sin krop med varme, fra dybe muskler til perifere finner. Drivkraften for denne termiske bedrift er en fint forgrenet matrix af blodkar placeret i gællekammeret. Den fungerer som en biologisk modstrømsveksler, der trækker varme fra udgående blod og overfører den direkte til den indkommende strøm, så varmen genbruges i stedet for frigives. Effekten er næsten -perfekt varmeinddæmning, hvilket giver fiskene mulighed for at strejfe og jage aggressivt i dybt, iskoldt vand. Dens muskuløse kerne forbliver omkring 9 grader F (5 grader) varmere end det omgivende havvand, et hul, det bevarer, uanset hvor langt det går ned.